Bài giảng Công nghệ 6 - Bài 12: Nồi cơm điện

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ 6 - Bài 12: Nồi cơm điện

1. Nồi cơm điện nắp rời Nồi cơm điện nắp gài Nồi cơm điện tử Nồi cơm điện cao tần
2. MỤC TIÊU BÀI HỌC - Nhận biết và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện - Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý làm việc và công dụng của nồi cơm điện - Lựa chọn và sử dụng được nồi cơm điện đúng cách và an toàn
3. I . CẤU TẠO Quan sát hình 12.2 và cho biết tên gọi các bộ phận (1), (2), (3), (4), (5) a. Nắp nồi 3 b. Thân nồi 1 c. Nồi nấu 2 d. Bộ phận sinh nhiệt 4 e. Bộ phận điều khiển 5
4. II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC
5. II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC + Chế độ nấu(Cook): bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt(H12.3 a) Chế độ nấu Nguồn điện Bộ phận Bộ phận Nồi nấu điều khiển sinh nhiệt
6. II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC Chế độ giữ ấm (Warm): Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm(H12.3 b) Chế độ giữ ấm Nguồn điện Bộ phận Bộ phận Nồi nấu GIẢM NHIỆT điều khiển sinh nhiệt
7. III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 1. Lựa chọn - Lựa chọn dung tích và chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình Dung tích Số cốc gạo tiêu chuẩn Số người ăn 0,6 L 2 - 4 1 -2 1L 5 2 - 4 1,8 – 2L 8 -12 4 - 6 2-2,5 12 - 14 6 - 8
8. Kết nối năng lực Gia đình bạn Hoa có 4 người Bố, mẹ, Hoa và em trai gần một tuổi. Em hãy giúp Hoa lựa chọn một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn ấy trong ba loại dưới đây và giải thích sự lựa chọn đó ( xem Bảng 12.1) a) Nồi cơm điện có thông số :220V, 680W, 2.0 L b) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 775W, 1.8 L c) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680W, 1.0 L
9. III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 2. Sử dụng a) Nấu cơm bằng nồi cơm điện - Chuẩn bị - Nấu cơm
10. Luyện tập Quan sát hình 12.5 và chỉ ra những điểm có thể gây mất an toàn khi sử dụng nồi cơm điện
11. III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 2. Sử dụng b) Một số lưu ý khi sử dụng - Đặt nồi cơm điện nơi khô ráo thoáng mát - Không dùng tay ,vật dụng khác để che hoặc tiếp xúc với van thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu - Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu - Không dùng các vật cứng ngọn trà sát, lau chùi bên trong nồi nấu - Không nấu quá lượng gạo quy định
12. Lưu ý: Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn ta cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm
13. Vận dụng Tìm hiểu và cho biết thông tin về loại nồi cơm điện nhà em hoặc nhà người thân của em đang sử dụng quan sát việc sử dụng nồi cơm điện đó và cho biết việc sử dụng nồi cơm điện đã an toàn chưa?
14. Thực hành I. Chuẩn bị Dụng cụ thiết bị: nồi cơm điện Nguồn điện 220v Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 12.4)
15. Thực hành II. Nội dung và trình tự thực hành Đọc các thông số kỹ thuật ghi trên nồi cơm điện) Quan sát, chỉ ra và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện Cấp nguồn cho nồi cơm điện nồi ở chế độ nấu và giữ ấm quan sát sự thay đổi của để đèn báo