Bài giảng Hóa học 8 - Chương I: Chất–Nguyên tử-Phân tử - Bài 2: Chất

Nội dung text: Bài giảng Hóa học 8 - Chương I: Chất–Nguyên tử-Phân tử - Bài 2: Chất

1. Chương I : Chất – Nguyên tử - Phân tử Bài 2 : CHẤT
2. BÀI 2 : CHẤT I. Chất có ở đâu? Những vật tồn tại xung quanh ta hoặc trong không gian được gọi là vật thể. ? Hãy kể những vật thể mà em biết. ? Vật thể được chia làm mấy loại. Phân biệt mỗi loại? ? Hãy sắp xếp các vật thể kể trên thuộc vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo
3. ? Hãy cho biết loại vật thể và chất cấu tạo nên từng vật thể trong bảng sau:
4. NỘI DUNG GHI VỞ - Chất có khắp nơi, ở đâu có vật thể là ở đó có chất. - Có hai loại vật thể: Vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo + Vật thể tự nhiên gồm một số chất khác nhau VD: Khí quyển, biển, sông, suối, thân cây mía, . + Vật thể nhân tạo được làm bằng vật liệu VD: Ấm đun, bàn, ghế, cốc thủy tinh,
5. II- Tính chất của chất Các em hãy cho biết đặc điểm của các chất sau: Màu Mùi Vị Thể Dạng Tan Cháy Muối Trắng Không Mặn Rắn Hạt Tan Không Đường Trắng Không Ngọt Rắn Hạt Tan Có Tinh bột Trắng Không Ngọt Rắn Hạt Không Có Những đặc điểm trên của các chất ta gọi là gì? Những đặc điểm đó có thay đổi không? Vậy tính chất của chất là gì?
6. 1/ Mỗi chất có những tính chất nhất định 1.1. Tính chất của chất: gồm 2 loại: - Tính chất vật lý: + Trạng thái hay thể (rắn, lỏng, khí); màu, mùi, vị. + Tính tan trong nước hay trong một số chất lỏng khác. + Nhiệt độ nóng chảy; nhiệt độ sôi. + Khối lượng riêng; nhiệt dung riêng. + Tính dẫn điện; dẫn nhiệt - Tính chất hóa học: (khả năng biến đổi chất này thành chất khác) + Tính cháy. + khả năng bị phân hủy. + Khả năng oxi hóa
7. 1.2. Làm thế nào biết được tính chất của chất? a) Quan sát Quan sát kỹ một số chất có trong bảng dưới đây, hãy cho biết tính chất bề ngoài của chúng:
8. b) Dùng dụng cụ đo Muốn biết được một chất nóng chảy hay sôi ở nhiệt độ nào, có khối lượng riêng bao nhiêu, ta phải dùng dụng cụ đo. Ví dụ: