Bài giảng Vật lí 8 - Chương II: Nhiệt học - Chủ đề 3: Cấu tạo chất

Nội dung text: Bài giảng Vật lí 8 - Chương II: Nhiệt học - Chủ đề 3: Cấu tạo chất

1. ChươngII: NHIỆT HỌC * Các chất được cấu tạo như thế nào? * Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng? * Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào? * Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
2. 3 3 Vrượu = 50cm Vnước = 50cm 100cm3 Vrượu + Vnước = Tại sao thể 100 100 100 tích hỗn hợp 80 lại nhỏ hơn 80 80 100cm3? 60 60 60 40 40 40 20 20 20 0 0 0 3 Rượu Nước Hoãn hôïp(rượu + nước) < 100cm Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước ta sẽ thu được hổn hợp nước rượu có thể tích bằng bao nhiêu?
3. I.CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? 1. Các chất có được cấu tạo từ các -Caùch ñaây treân 2000 naêm, ngöôøi ta ñaõ nghó hạt riêng biệt không? raèng vaät chaát khoâng lieàn moät khoái maø ñöôïc caáu taïo töø caùc haït rieâng bieät raát nhoû, maét  thöôøng khoâng theå nhìn thaáy ñöôïc. Tuy nhieân ngöôøi ta khoâng laøm caùch naøo chöùng minh Các chất được cấu tạo từ các hạt ñöôïc yù nghó cuûa mình laø ñuùng. nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. -Maõi ñeán theá kæ XX con ngöôøi môùi chöùng minh ñöôïc baèng thí nghieäm söï toàn taïi cuûa caùc haït rieâng bieät caáu taïo neân moïi vaät maø ta goïi laø nguyeân töû vaø phaân tö. -Nguyeân töû laø haït chaát nhoû nhaát, coøn phaân töû laø moät nhoùm caùc nguyeân töû keát hôïp Các nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé, nên các chất nhìn như liền một khối. -CaùcVậ ychaát caùc nhìnchaát beàñöôïc ngoaøi caáu coù taïo veû nhö nhö theá lieàn naøo moät ? khoái , nhöng coù thöïc chuùng coù lieàn moät khoái hay khoâng?
4. 1. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. * Khối lượng của trái đất lớn hơn khối lượng của mquả cam ≈ 0,15kg. quả cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hơn khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần. m ≈ 5,9.1024 kg tđ * Nếu xếp một traêm triệu phân tử nước nối liền 24 nhau thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm. mtrái đất ≈ 39.10 mquả cam * Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn gấp một triệu lần, nghĩa là một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa 10 Km lớn bằng một dấu chấm (.). Nguyeân töû, phaân töû voâ cuøng nhoû beù .vaäy laøm theá naøo ta quan saùt ñöôïc söï toàn taïi cuûa nguyeân töû, phaân töû.
5. 1. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. Kính hiển vi Nguyên tử Silic qua kính hieån vi hieän ñaïi. hiện đại Kính hiển vi điện tử Nguyên tử Saét qua kính hieån vi hieän ñaïi.
6. 1. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. Haõy moâ taû ñaëc ñieåm cuûa caùc nguyeân NGUYÊN TỬ SILIC töû Silic qua kính hieån vi hieän ñaïi.
7. 1. Các chất có được cấu tạo từ các * Đổ 100cm3 cát vào 100cm3 ngô rồi lắc hạt riêng biệt không? nhẹ, tránh 100không để rơi vãi ra ngoài. Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû 100 100 riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. 80 80 80 2. Giữa các phân tử có khoảng cách 60 không? 60 60 a. Thí nghiệm mô hình 40 40 Duïng cuï 40 Tiến hành 2020 20 00 0 - Một bình chia độ - Một bình chia độ đựng 100cm3 cát. đựng 100cm3 ngô. C1: - Haõy laáy 100cm3 cát ñoå vào 100cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem coù ñöôïc 200 m3 hoãn hôïp ngoâ vaø caùt khoâng? Haõy giaûi thích taïi sao?
8. 1. Các chất có được cấu tạo từ các C1 Vì giữa các hạt ngô có khoảng hạt riêng biệt không? cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû Các chất được cát đã xen vào nhữngcấu khoảng tạo từ cách riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. này làm cho thể nhữngtích của hạt hổn riêng hợp nhỏ 2. Giữa các phân tử có khoảng cách hơn tổng thể tích củabiệt cát gọi và là ngô. không? nguyên tử, phân C2 Giải thích: Giữa các phân tử nước a. Thí nghiệm mô hình tử. Giöõa caùc cũng như các phân tử rượu đều có b. Giữa các nguyên tử, phân tử có haït coù khoaûng khoảng cách. khoảng cách. Khi trộncaùch. rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào  Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách. khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hổn hợp rượu -nước giảm. C2: Taïi Từ saothí caùcnghiệm chaát mô troâng hình, ñeàu vận coù veûdụng nhö để lieàn giải moät thích khoái, sự Quamaëchụt thí thểnghieâïm duø tíchchuùng trongmoâ ñeàu hình thí ñöôïc nghiệmcaùc caáu em taïoruùttrộn töøra rượu caùcñöôïc vớihaït keát nước?rieâng luaän gì? bieät, giöõa caùc haït coù khoaûng caùch?
9. 1. Các chất có được cấu tạo từ các C3: Vì: hạt riêng biệt không? - Nước được cấu tạo từ các phân tử Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû nước. - Đường được cấu tạo từ các phân tử đường. riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. 2. Giữa các phân tử có khoảng cách -Giữa các phân tử đường có khoảng cách. không? -Giữa các phân tử nước có khoảng cách. Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách. Nên khi khuấy lên các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường. C3: Vì sao khi thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên đường tan và nước có vị ngọt?
10. I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất được cấu tạo từ các hạt nhoû riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử. II. Giữa các phân tử có khoảng cách không? Quả bóng cao su Quả bóng bay Giữa các phân tử, nguyên tử có khoảng cách. C4 : Vì: -Thành bóng được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần. C4 : Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?
11. II. NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG HAY ĐỨNG YÊN ? 1. Thí nghiệm Bơ-rao Nước Hạt phấn hoa Các hạt phấn hoa trong nước chuyển động không ngừng về mọi phía.
12. II – NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG HAY ĐỨNG YÊN ? 1. Thí nghiệm Bơ-rao Chuyển động của hạt phấn hoa trong thí nghiệm của Brao-nơ
13. Quan sát và so sánh sự tương tự Phân tử nước C1: Quả bóng tương tự như . ..hạt phấn hoa trong thí nghiệm Bơ rao. C2: Các học sinh tương tự như .. ...những phân tử nước Quả bóng chuyển động được là nhờ ... .. các học sinh xô đẩy từ nhiều phía. C3: Hạt phấn hoa chuyển động được là do các .. phân tử nước chuyển động hỗn độn, không ngừng, va chạm vào hạt phấn hoa từ nhiều phía.
14. II – NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG HAY ĐỨNG YÊN ? 2. Các nguyên tử, phân tử chuyển động không ngừng NX: Các nguyên tử, phân tử chuyển động hỗn độn không ngừng về mọi phía.
15. II – NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG HAY ĐỨNG YÊN 3. Chuyển động phân tử và nhiệt? độ Nhiệt độ thấp Nhiệt độ cao
16. II – NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG HAY ĐỨNG YÊN ? 3. Chuyển động phân tử và nhiệt độ  Nhiệt độ của vật càng cao thì các nguyên tử, phân tử cấu tạo nên vật chuyển động càng nhanh.
17. 1 1 3 2 Mêi b¹n 8 chän « 4 t¨ng tèc 2 6 7 3 5
18. 1/ Phaùt bieåu naøo sau ñaây laø ñuùng khi noùi veà caáu taïo cuûa caùc chaát? a. Các chất được cấu tạo từ các phân tử, nguyên tử. b. Giữa các phân tử, nguyên tử luôn có khoảng cách. c. Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt, rất nhỏ bé ta chæ quan saùt ñöôïc chuùng qua kính hieån vi hieän ñaïi. D. Các phát biểu nêu ra đều đúng. Đáp án: d Đáp án